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电子竞技运动与管理的就业单位-这只熊猫随身火锅,是你带得走的成都味道

味蜀吾老火锅,生于蓉城,老牌的成都口味。首批上市的熊猫锅,除了牛油味,还推出了清油、酸菜和番茄味。统统装进一口锅里,以最畅爽的方式体会成都的味和道!听觉上,我们甩出的是成都话。讲究的我们这次还给熊猫锅配了一个餐垫,接下来这将是一个系列作品,在成都新锐的手绘漫画家的笔下,成都美食地图、成都绿跑地图……就这样,听一段成都故事,唱一首成都老歌,吃着火锅,逛了成都。

浏览次数:3607发布时间:2020-01-10 14:54:08

电子竞技运动与管理的就业单位-这只熊猫随身火锅,是你带得走的成都味道

电子竞技运动与管理的就业单位,四川乃至全国最受欢迎的食物。据说,2016年成都人吃火锅一年共花费120亿,火锅锅底可以绕地球……算了,懒得扳指拇儿了。

2017年,成都人在火锅上又让人震惊了一回

黑科技的自煮火锅面市了

地球人已经无法阻止“火锅党”

将红旗插遍全世界!

无时无刻、随时随地

吃火锅,

成都人,你想得出来哟

we 服了 u

「神 马 味 道 最 成 都」

有人说:成都人有趣,言谈举止都是戏。而成都味也不仅仅拘泥饮食,语言、风土、人情无一不在其中。成都味不应该是单一的。从年初,各种自煮火锅扎推上市的时候,我们就开始思考一个问题——什么样的自煮火锅才是

正宗成都味?!

3个月过去了,我们给出了答案。成都商报买够网、味蜀吾餐饮一拍即合,品味成都,熊猫锅定制版来了。

「 品味 · 锅气 」

钟世文,成都人,40多岁。行业内被尊一声“老钟”,而我们更习惯叫他“首席”。味蜀吾老火锅,生于蓉城,老牌的成都口味。它是吃货们趋之若鹜的麻辣经典,在川外则是“正宗成都火锅”的代名词。老钟执掌着味蜀吾那锅汤的秘密。行走于火锅江湖,老钟对于味道有着自己的认知——“这个行业里,大多数人都是纠结的,变化太快。使用老油底料,还是一次性底料,如何保证红汤香醇?就是这锅料,难倒了不知多少英雄汉。”关于炒料,钟世文曾经的梦想是:不添老油、标准化生产,味型香气不走样。

如今,他做到了。

20岁从业,钟世文已是火锅业中的“老果果”,老钟的得意作品正是这口熊猫锅。

“这款自煮火锅上的‘魏蜀吴’是我们的电商品牌,而熊猫锅和门店‘味蜀吾’所用的底料也完全一致。我们这个成都味,用的调料更多,所以层次也更多;调料绝对不会有添加剂,工业香料。反倒是我们加入了一些秘制配方,口感更好,底料不会辣嘴、烧胃!

熊猫锅的底料比门店底料的工艺要求还高——门店火锅多次沸腾,底料的味道煮一会就会出来。为了让自煮火锅的菜品一样入味,我们将一样的配料磨制得更细更碎,味道保证了,熊猫锅的底料渣也少了很多。”

首批上市的熊猫锅,除了牛油味,还推出了清油、酸菜和番茄味。对于其他三种味型,老钟同样很是自信——“成都人在吃上面,刁。

但也是这种刁,让成都味更巴适,更让人着迷。食材的选择很重要,比如番茄锅。我们选的是新疆番茄,新疆的水果偏甜,番茄也不例外,所以这个汤汁吃起来是酸甜口;还有酸菜锅,我们选的是眉山的酸菜,标准化生产,非常安全。”

「品味 · 这城」

味有了,接下来是道。成都的道是神马?我们“约谈”了近百人,这里面有广告从业者、设计师、媒体记者……还有公务员,甚至包括it狗、程序猿。几乎所有人都提到了这个概念——换个姿势,看这城。于是,一个文创设计构想产生了。

熊猫锅要做的就是,把——成都文化、成都民俗、成都风情、成都故事……

统统装进一口锅里,以最畅爽的方式体会成都的味和道!

视觉上,我们选择了,萌宝熊猫,都江堰,代表成都出镜。听觉上,我们甩出的是成都话。说一个人木讷,不会叫“笨蛋”,会叫“闷墩儿”,讽刺也变得可爱起来;成都女娃子会娇滴滴地说“好烦哦,瓜兮兮的”,一句听似骂人的话,却会让人酥了骨头。

然而“润到”“辣ang”"耍nia",

你们又知道是神马意思吗?

冲泡卡在熊猫锅里是个有趣的存在,读懂成都话过后,你还能通过二维码看段视频,女主同样是成都人,文艺大咖会告诉你,天府之国滋润的背后故事。

↑↑↑点击图片内含视频

实话实说,成都火锅一直都以精致著称。讲究的我们这次还给熊猫锅配了一个餐垫,接下来这将是一个系列作品,在成都新锐的手绘漫画家的笔下,成都美食地图、成都绿跑地图……成都的方方面面都将浓缩于此。

15分钟等待美食开启,15分钟秒懂成都,这个,可以有!

就这样,听一段成都故事,唱一首成都老歌,吃着火锅,逛了成都。

「品味 · 四方」

牛油荤菜锅特点:热情似火内含:60克牛油火锅底料1袋,50克香卤荤菜包1袋,60克火锅川粉1袋,200克什锦蔬菜包1袋,50克德式火腿1袋

清油荤菜锅特点:温柔一刀内含:60克清油火锅底料1袋,30克香卤荤菜包1袋,

60克火锅川粉1袋,

200克什锦蔬菜包1袋,50克德式火腿1袋

番茄素菜锅特点:清爽暖胃内含:70克番茄火锅底料1袋,60克火锅川粉1袋,200克什锦蔬菜包1袋

酸菜素菜锅特点:酸爽可口内含:60克酸菜火锅底料1袋,25克酸菜包1袋,

60克火锅川粉1袋,200克什锦蔬菜包

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